Будущее логистики
KFC была вынуждена временно закрыть около 700 из 870 ресторанов в Великобритании, так как срыв поставок логистическим оператором DHL оставил рестораны без продуктов, сообщает ТАСС.
По некоторым данным, масштабный срыв поставок обходится KFC в 1 млн. фунтов стерлингов в день.
По словам источников в компании, “это логистический кошмар для DHL. У них просто не было ресурсов для этого”.
DHL принесла извинения за этот коллапс. Как сообщила пресс-служба DHL, “из-за операционных проблем ряд поставок в последние дни не удалось выполнить в срок и/или в полном объеме”.
KFC передала всю свою логистику в Великобритании на аутсорсинг DHL в октябре прошлого года. Тогда DHL объявила о намерении полностью реорганизовать систему поставок для сети ресторанов, разработать на основании самого передового опыта новую модель управления запасами, дистрибуцией и возвратами.